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DOMAINE DE LA BATELIÈRE

La Batelière Blanc 2024
Cépages : rolle 100%
Nez : Robe pâle avec de légers reflets vert et jaune. Nez discret des notes de poire et de fleurs blanches.
Bouche : Notes de pêche blanche et de confiseries. Persistance aromatique. Finale gourmande.
Accords mets et vins : Apéritifs, salades, fruits de mer, poissons, fromages légers.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12%. Température de service entre 8° et 10°.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

La Batelière Rosé 2024
Cépages : syrah, cinsault, grenache
Nez : Expressif sur des notes d’agrumes, de beurre frais et d’amande fraiche.
Bouche : Attaque fraiche sur les agrumes et les mangues. Persistance aromatique et élégante.
Accords mets et vins : Apéritifs, cuisine estivale, cuisine épicée.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12,5%. Température de service entre 8° et 10°.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

La Batelière Rouge 2017
Cépages : grenache, syrah, cabernet sauvignon
Nez : Notes de cuir, de cerise et de vanille.
Bouche : Arôme de cerise. Tanins évoluant sur des arômes de vanille et d'épices.
Accords mets et vins : Grillades, gibiers, plats légèrement épicés, volailles.
Potentiel de garde : 8 à 10 ans.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13%. Température de service entre 14° et 16°. À carafer 1h avant de servir.
Domaine certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).