DOMAINE JULIANNA

Commune de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Domaine Julianna "Cuvée Paternel" Blanc 2022

Cépages : rolle, clairette

Nez : robe pâle aux reflets verts. Le nez est un bouquet d'exotisme mêlant l'ananas et la mangue

Bouche : l'attaque en bouche et gourmande et ronde. Elle est parfaitement équilibrée et soutenue par les fruits et les délicates notes de vanille

Accords mets et vin : poisson, viande blanche, fromage

Degré alcoolique : 14%

Caractéristiques techniques : élevage en partie en barrique, âge moyen des vignes 15 ans

Domaine en Conversion en Agriculture Biologique depuis Août 2021

15,00 €
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Domaine Julianna "Cuvée Hayden" Rosé 2023

Cépages : grenache, cinsault, syrah

Nez : la robe est rose pâle. Le nez est d'une grande finesse aromatique florale

Bouche : elle s'ouvre sur d'élégants zestes d'agrumes et se poursuit par un bouquet de délicates fleurs blanches

Accords mets et vin : apéritif, poissons, crustacés, viandes blanches

Caractéristiques techniques : âge moyen des vignes 14 ans

Domaine en Conversion en Agriculture Biologique depuis Août 2021


12,00 €
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Domaine Julianna "Cuvée Rouvière" Rouge 2022

Cépages : syrah, grenache

Nez : belle robe violacée. Le nez s'ouvre sur des notes de violette et de fruits rouges

Bouche : fraîche et élégante, soutenue par des fruits noirs et et une note poivrée

Degré alcoolique : 14.5%

Caractéristiques techniques : récolte début octobre pour avoir la maturité phénolique. Vendanges foulées et éraflées. Encuvage en cuve de béton thermo régulées. Age moyen des vignes 15 ans

Domaine en Conversion en Agriculture Biologique depuis Août 2021

1 étoile au Guide Hachette des vins 2024

14,00 €
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