DOMAINE MIRA LUNA

Commune de Châteauvert

Domaine Mira Luna Blanc 2023 Bio

Cépages : rolle

Nez : belle robe or pâle et lumineuse. Nez expressif, droit, avec des nuances de fleurs blanches complexifiées par des notes délicates d’abricot et d’ananas frais

Bouche : la bouche est ample et fraîche, avec une belle structure donnée par la longueur en bouche. Une jolie expression des arômes perçus au nez : une explosion de saveurs généreuses et fraîches d’abricot et de poire William avec des notes citronnées et florales (aubépine) soulignées par une touche minérale et zestée désaltérante

Degré alcoolique : 13 %

Caractéristiques techniques : vendange à la main, les raisins sont récoltés un jour "fruit" selon le calendrier lunaire. Élevage sur lies fines. Âge des vignes 13 ans
Cuvée limitée : 2 000 bouteilles numérotées

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2008

19,00 €
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Domaine Mira Luna Rosé 2023 Bio

Cépages : syrah, cinsault

Nez : belle robe saumonée pâle. Nez flatteur, gourmand et expressif, où les arômes de groseille et de fraise rencontrent ceux de la poire

Bouche : du volume en bouche avec un beau bouquet d’arômes gourmands de petits fruits rouges et de fruits à pépins comme la poire William, sur une fin de bouche fraîche et désaltérante, avec une légère amertume parfaitement intégrée

Degré alcoolique : 13,5 %

Caractéristiques techniques : vendange à la main. Élevage sur lies fines. Âge des vignes 16 ans pour la syrah et 12 ans pour le cinsault

Cuvée limitée : 3 600 bouteilles numérotées

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2008

1 étoile au Guide Hachette des vins 2025

19,00 €
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