DOMAINE VALCOLOMBE

Valcolombe "Rolle" Blanc 2024

Cépages : rolle 100%

Nez : Robe claire aux reflets dorés et verts. Notes de fruits blancs, d'agrumes, et de bergamote.

Bouche : Vive, fraiche et élégante. Arômes de fruits blancs et de citrons, des notes de miel. Finale saline, minérale et épicée.

Accords mets et vins : Poissons, fruits de mer, sushis.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Degré alcoolique à 13,5%.

15,00 €
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Valcolombe "Grande Cuvée" Rosé 2024

Cépages : grenache, cinsault, mourvèdre, syrah, sémillon, carignan

Nez : Robe rose poudrée aux reflets argentés et brillants. Nez fin et élégant. Notes de fruits blancs, pêche et agrumes.

Bouche : Élégante. Arômes de fruits blancs, pêche et d'épices.

Accords mets et vins : Viandes blanches, crustacés.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Degré alcoolique à 13 %.

14,00 €
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Valcolombe "Baroque" Rouge 2021

Cépages : syrah 51%, cabernet sauvignon 49%

Nez : Robe rouge rubis intense aux reflets roses, limpides et brillants. Notes de cerise noire, d'épices, thym et romarin. Légèrement boisé.

Bouche : Attaque vive avec souplesse, tanins et bois fondus. Arômes de cerises et d'épices légèrement toastés.

Accords mets et vins : Carpaccio de bœuf à l'huile d'olive et aux herbes de Provence.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Élevage 12 mois en barrique. Degré alcoolique à 14%.

ATTENTION RESTE 1 BOUTEILLE AVANT CHANGEMENT DE MILLÉSIME.

20,00 €
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