DOMAINE SAINT JEAN DE VILLECROZE

Commune de Villecroze

Saint Jean de Villecroze "Selladore" Rosé 2023

Cépages : grenache, syrah, cinsault, rolle

Nez : Robe claire et lumineuse. Nez sur la fraise des bois puis sur les fruits à chair blanche et les agrumes.

Bouche : Franche, équilibrée et fraiche. Arômes d'agrumes. Finale persistante sur la pêche blanche.

Accords mets et vins : Apéritifs, salade de chèvre chaud, plancha de fruits de mer.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles nocturnes. Degré alcoolique à 13%.


Saint Jean de Villecroze Rouge 2020

Cépages : grenache, cabernet sauvignon

Nez : Robe aux reflets cerise. Nez sur des notes de cerise.

Bouche : Tanins souples. Notes sur les fruits noirs, cerise et mûre.

Accords mets et vins : Volailles rôties, petits farcis à la provençale.

Caractéristiques techniques : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuve inox. Degré alcoolique à 13%.