LES VIGNOBLES DES TEMPLIERS

Commune de Bras

Les Vignobles des Templiers "Renaissance" Blanc (2023) Bio

Cépages : rolle 90%, ugni blanc 10%

Nez : Robe jaune pâle avec des nuances or blanc. Nez intense, frais et fruité. Délicates notes de fruits jaunes, mirabelle et ananas. Bouquet complété par une touche d’agrumes.

Bouche : Ronde. Arômes de pêche et de citron. Note florale d’aubépine. Finale minérale et fraiche. Vin fruité, complexe et élégant.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes pour garder la fraicheur. Vinification en cuve inox thermo-régulée. Degré alcoolique à 12,5%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique.

ATTENTION RESTE 14 BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLÉSIME.

8,30 €
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Les Vignobles des Templiers "Renaissance" Rosé (2024) Bio

Cépages : cinsault, grenache, syrah

Nez : Robe rose pâle, nuances litchi clair. Nez complexe sur des notes exotiques, manque et fruit de la passion, arômes de fruits rouges acidulés, grenade et groseille. Bouquet solaire et aérien.

Bouche : Ample et soyeuse. Belle expression de grenade puis notes d'agrumes ciselées, zeste de pamplemousse, nuances d'oranges et mandarine. Subtile minéralité qui apporte tension et équilibre. Belle longueur en finale.

Accords mets et vins : Cuisine méditerranéenne, ceviches, cuisine exotique légèrement épicée.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes pour garder la fraicheur. Vinification en cuve inox thermo-régulée. Degré alcoolique à 12,5%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique.

8,30 €
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Les Vignobles des Templiers "Rubis" Rouge (2023) Bio

Cépages : syrah, grenache

Nez : Belle intensité. Notes d’épices, de réglisse, de poivre noir et légère touche fumée. Complété par des fruits mûrs, grenade et fraise.

Bouche : Riche, tanins soyeux. Notes épicées, cannelle, poivre et réglisse. Fruits noirs, cassis et mûre.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes pour garder la fraicheur. Élevage en cuve 12 mois. Degré alcoolique à 13%.

Domaine certifié en Agriculture Biologique.

9,80 €
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