DOMAINE FONTAINEBLEAU EN PROVENCE

Commune du Val

Fontainebleau "Louis Baptiste" Blanc 2021 Bio

Cépages : rolle 50%, ugni blanc 50%

Nez : complexe, ample et savoureux avec de beaux arômes de fruits exotiques, vanille, fruits confits

Bouche : ronde et complexe, riche. Belle longueur et grande élégance. Fruits confits en finale

Accords mets et vin : grand aïoli, un homard grillé, un plateau de fromages affinés

Degré alcoolique : 13.5% Vol

À servir entre 13 et 14°C

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Caractéristiques techniques : vendanges manuelles triées dans les vignes et au chai. Très vieilles vignes (moyenne de 55 ans). Pressurage direct en grappes entières. Fermentation en cuves inox

Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 2018

ATTENTION RESTE 7 BOUTEILLES AVANT RUPTURE DE STOCK

20,00 €
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