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CAVE LES VIGNERONS DE LA SAINTE BAUME

Vignerons de la Sainte Baume "Restanques Bleues" Blanc 2023
Cépages : rolle 100%
Nez : Robe vert tendre. Nez délicat. Notes de fruits blancs.
Bouche : Équilibrée et ronde. Finale sur des fruits blancs frais et des notes fermentaires. Beaucoup de longueur.
Accords mets et vins : Poissons gras et typés, saumon gravelax, daurade au four et les fromages crémeux.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12,5%. Température de service à 10°.
Cave certifiée Agriconfiance niveau 2.
ATTENTION RESTE 3 BOUTEILLES AVANT CHANGEMEMT DE MILLÉSIME.

Domaine des Monticoles "Le Vallon" Blanc 2023 Bio
Cépages : rolle 100%
Nez : Robe pâle aux nuances vert anis. Nez expressif et fruité. Arômes d'agrumes blancs mûrs et d'ananas.
Bouche : Équilibrée, tendue, ronde et longue.
Accords mets et vins : Apéritifs, poissons fins, cuisine orientale ou asiatique, fromages frais ou semis affinés.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13%. Température de service à 9°.
Cave certifiée Agriconfiance niveau 2.
ATTENTION RESTE 8 BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLÉSIME.

Domaine des Monticoles "Le Vallon" Rosé 2023 Bio
Cépages : syrah, grenache, rolle, cinsault
Nez : Robe pâle aux nuances rosé violacé pâle. Nez expressif et fruité. Arômes de pomelos, d'ananas et de grenade.
Bouche : Équilibrée, tendue et ronde et longue. Arômes de fruits blancs mûrs et de pêche. Rosé fruité et élégant.
Accords mets et vins : Apéritifs, plats relevés, cuisine orientale ou asiatique, les fromages frais et semi affinés.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13%. Température de service à 9°.
Cave certifiée Agriconfiance niveau 2.

Vignerons de la Sainte Baume "Restanques Bleues" Rouge
Cépages : grenache, syrah, cabernet sauvignon
Nez : Robe soutenue, nuance bordeaux. Nez sur fruits rouges frais et confiturés. Note de caramel.
Bouche : Équilibrée et ronde. Arômes de fruits rouges confits et de cassis. Vin chaleureux et fruité.
Accords mets et vins : Viandes grillées ou en sauce.
Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12,5%. Température de service à 14°.
Cave certifiée Agriconfiance niveau 2.