CAVE LES VIGNERONS DE LA SAINTE BAUME

Commune de Rougiers

Vignerons de la Sainte Baume "Restanques Bleues" Blanc 2023

Cépages : rolle 100%

Nez : Robe vert tendre. Nez délicat. Notes de fruits blancs.

Bouche : Équilibrée et ronde. Finale sur des fruits blancs frais et des notes fermentaires. Beaucoup de longueur.

Accords mets et vins : Poissons gras et typés, saumon gravelax, daurade au four et les fromages crémeux.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12,5%. Température de service à 10°.

Cave certifiée Agriconfiance niveau 2.

ATTENTION RESTE 3 BOUTEILLES AVANT CHANGEMEMT DE MILLÉSIME.


Domaine des Monticoles "Le Vallon" Blanc 2023 Bio

Cépages : rolle 100%

Nez : Robe pâle aux nuances vert anis. Nez expressif et fruité. Arômes d'agrumes blancs mûrs et d'ananas.

Bouche : Équilibrée, tendue, ronde et longue.

Accords mets et vins : Apéritifs, poissons fins, cuisine orientale ou asiatique, fromages frais ou semis affinés.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13%. Température de service à 9°.

Cave certifiée Agriconfiance niveau 2.

ATTENTION RESTE 8 BOUTEILLES AVANT CHANGEMENT DE MILLÉSIME.


Domaine des Monticoles "Le Vallon" Rosé 2023 Bio

Cépages : syrah, grenache, rolle, cinsault

Nez : Robe pâle aux nuances rosé violacé pâle. Nez expressif et fruité. Arômes de pomelos, d'ananas et de grenade.

Bouche : Équilibrée, tendue et ronde et longue. Arômes de fruits blancs mûrs et de pêche. Rosé fruité et élégant.

Accords mets et vins : Apéritifs, plats relevés, cuisine orientale ou asiatique, les fromages frais et semi affinés.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13%. Température de service à 9°.

Cave certifiée Agriconfiance niveau 2.


Vignerons de la Sainte Baume "Restanques Bleues" Rouge

Cépages : grenache, syrah, cabernet sauvignon

Nez : Robe soutenue, nuance bordeaux. Nez sur fruits rouges frais et confiturés. Note de caramel.

Bouche : Équilibrée et ronde. Arômes de fruits rouges confits et de cassis. Vin chaleureux et fruité.

Accords mets et vins : Viandes grillées ou en sauce.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 12,5%. Température de service à 14°.

Cave certifiée Agriconfiance niveau 2.