DOMAINE DU VIGNARET

Commune de Sainte-Anastasie-sur-Issole

Vignaret Rosé 2024

Cépages : grenache 40%, syrah 50%, cinsault 10 %

Nez : Robe rose clair aux nuances de pêche. Nez intense et complexe. Notes florales de rose. Arômes fruités comme le litchi, la mangue, la pêche blanche et la framboise.

Bouche : Équilibrée, fraiche et ronde. Attaque fruitée. Milieu de bouche gourmand avec des notes de fruits exotiques et de pêche. Finale longue et persistante. Vin de caractère et élégant.

Accords mets et vins : Apéritifs, salade de crevettes et langoustines, salades d'été, petits farcis.

Caractéristiques techniques : Vendanges nocturnes. Degré alcoolique à 13,5%. Température de service ente 6° et 10°.

9,00 €
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Vignaret Rouge 2023

Cépages : syrah 50%, grenache 40%, carignan 10%

Nez : Robe couleur rubis. Nez avec des notes de sous bois et de fruits rouges confiturés. Notes d'épices, de clou de girofle et de cannelle.

Bouche : Structurée, ronde et minérale. Tanins fermes. Notes de fruits confiturés et épicées. Finale longue et persistante.

Accords mets et vins : Grillades d'agneau et bœuf, rosbif, gigot d'agneau, chevreuil.

Potentiel de garde : 2 à 5 ans.

Caractéristiques techniques : Degré alcoolique à 13,5%.

9,00 €
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